Fernando Andrés Carbonell León
El destacado chef Marcelo Cicali dictó charla a alumnos del Liceo Alessandri
El pasado martes 21 de agosto, el reconocido chef y empresario gastronómico, dueño y fundador de Bar Liguria, Marcelo Cicali dictó la charla "La Cocina del Liguria", a alumnos de la especialidad de Gastronomía del Liceo Arturo Alessandri Palma de Providencia.
Durante la actividad, organizada por el área de Innovación de Hub Providencia en conjunto con el Consejo Asesor de Gastronomía del Liceo Alessandri y profesores del establecimiento, Cicali compartió datos sobre el modelo de trabajo del restaurant y algunos secretos de su exquisita cocina.
De este ciclo de charlas, exclusivas para los alumnos de Gastronomía del Liceo Alessandri, también participarán otros destacados empresarios gastronómicos como Gino Falcone, Sebastián Salas, Pamela Fidalgo y Kurt Schmidt.
De este modo, la Municipalidad de Providencia, busca acercar conocimiento actualizado sobre el rubro gastronómico a sus alumnos y futuros profesionales.
30 niñas de Kínder serán las primeras alumnas que tendrá el Liceo José Victorio Lastarria
30 niñas de Kínder serán las primeras alumnas que tendrá el Liceo José Victorio Lastarria
- Después de más de 100 años de historia, este 2019 el tradicional establecimiento de Miguel Claro abrirá sus puertas para que estudiantes mujeres puedan educarse en sus aulas.
A partir de marzo del 2019, uno de los establecimientos más importantes y emblemáticos del país, el Liceo José Victorino Lastarria de Providencia, abrirá por primera vez en sus 105 años de historia, las puertas para que mujeres puedan estudiar en sus salas de clases.
Para comenzar con este proceso, se determinó que el primer curso en recibir a las nuevas alumnas sea Kínder. Para esto se abrirán 30 cupos exclusivos para niñas.
De esta forma, el Liceo José Victorino Lastarria será el segundo establecimiento emblemático de la comuna en ser mixto. El primero fue el Liceo Alessandri, el cual comenzó este 2018 recibiendo a 180 alumnas.
La alcaldesa de Providencia, Evelyn Matthei, una de las principales impulsoras de esta iniciativa, valoró que desde el 2019 alumnas puedan estudiar en uno de los Liceos más importantes del país.
“Desde siempre he creído en la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, por lo que el Liceo Lastarria sea mixto, no solo es una gran noticia para los estudiantes de este establecimiento, sino que es una gran noticia para nuestra sociedad. Este cambio dará pie para que otros liceos emblemáticos de la comuna también puedan iniciar el proceso para entregar educación de manera mixta”, aseguró la autoridad comunal.
Además, la alcaldesa Matthei destacó que fueran los propios alumnos del Lastarria quienes plantearan inicialmente la idea de que niñas ingresaran al establecimiento de calle Miguel Claro.
En los próximos días se iniciará el proceso de restructuración del Liceo Lastarria, con el objetivo de habilitar baños, camarines y otras dependencias, exclusivas para las nuevas alumnas. Se calcula que la inversión total en remodelación será de 50 millones de pesos.
Además, y durante todo este 2018, se dictarán una serie de charlas informativas a alumnos, apoderados, profesores y personal administrativo del Liceo Lastarria, sobre los principales cambios y desafíos que tendrá el Liceo desde el 2019,
Las personas que deseen postular al Liceo José Victorino Lastarria, y a los otros colegios de la comuna de Providencia, podrán hacerlo en los próximos días. La información ya está disponible en la página de la Corporación de Desarrollo Social de Providencia WWW.CDSPROVIDENCIA.CL
De manera exitosa se llevó a cabo la 3ª edición del taller nutricional a alumnos de Providencia
El pasado lunes 13 de agosto, y de manera exitosa, se llevó a cabo en el Liceo José Victorino Lastarria, el tercer taller nutricional de cocina, iniciativa que es impartida por la Unidad de Bienestar y Apoyo Estudiantil del Departamento de Educación de la Corporación de Desarrollo Social de Providencia.
A este taller asistieron 25 alumnos del Liceo José Victorino Lastarria, todos de enseñanza media.
El programa busca entregar conocimientos de estilos de vida saludable que son de propio interés de los mismos estudiantes del nivel de enseñanza media de los liceos Municipales de Providencia.
La idea surgió luego que los Centros de Estudiantes de cada establecimiento de enseñanza media presentara al Departamento de Educación de la Corporación la necesidad de contar con talleres de alimentación vegetariana, vegana y nutritiva de fácil preparación y saludable, con el fin de enseñar estilos de vida saludable que contengan las calorías y nutrición de acuerdo a la edad de cada alumno.
Los temas que se pueden abordar y escoger de manera voluntaria por los alumnos son:
- “¿Crees que sabes de nutrición?”
- “Nutrideporte: potencia tu día”
- “Cómo ser vegetariano(a) y no morir en el intento”
- “Nutrición estética”
- “Come rico & sano”
Los talleres se dividen en 30 minutos de una parte teórica y 60 minutos de manipulación y preparación de recetas entregadas por la nutricionista profesional Paula Lobovsky.
Los próximos talleres se están programando para el mes de septiembre.
Masiva asistencia de educadoras de párvulos al II Encuentro del Comité de Educación Inicial Comunal
El pasado martes 14 de agosto, más de 30 educadoras de párvulos se reunieron en la Escuela Especial de Lenguaje Abelardo Iturriaga para participar del segundo encuentro del Comité de Educación Inicial Comunal, el cual es organizado por la coordinación de educación inicial de la Corporación de Desarrollo Social de Providencia.
En estos encuentros, que se desarrollan 1 vez al mes, participan todas las educadoras de párvulos de los establecimientos pertenecientes a la CDS.
En esta oportunidad, se analizaron 2 temas centrales: Los enfoques de derecho en educación inicial; y la fundamentación comparativa de innovación en las bases curriculares de educación inicial.
El tercer encuentro se desarrollará en el Colegio Juan Pablo Duarte durante el mes de septiembre.